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Bayas: Las bayas, como las moras, las fresas, las frambuesas y los arándanos, son ricas en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y la enfermedad cardíaca.
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Aguacate: Los aguacates son una excelente fuente de grasas saludables, fibra y vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina E, el ácido fólico y el potasio. Además, también contienen compuestos antiinflamatorios y antioxidantes.
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Salmón: El salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud cardiovascular.
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Verduras de hoja verde: Las verduras de hoja verde, como la espinaca, la col rizada y la acelga, son ricas en nutrientes como el calcio, el hierro, la vitamina K y la vitamina C. También contienen compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.
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Frutos secos: Los frutos secos, como las almendras, las nueces y los pistachos, son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y fibra. También contienen vitaminas y minerales esenciales, así como compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.